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露天跟著你一起品咖啡遊島嶼
8月8日 一起來趕集!

MR.BEAN & A FEI 豆豆先生與他的阿肥 浪愛公益咖啡

豆豆先生與他的阿肥,是於今年2022年5月疫情之下成立的新創品牌,主推電商咖啡與浪浪公益結合,成立的初心是希望消費者,如果每天都需要一杯咖啡,何不選擇幫助浪浪的咖啡,每一磅咖啡,即捐出售價3%,支持浪浪公益計劃更有力量!

#ARTT X #阿肥珈啡

公益合作|咖啡公益浪浪概念店

喝咖啡也能幫助毛孩子喔!

Mr.Bean & A Fei 豆豆先生與他的阿肥- 浪浪公益咖啡概念店

阿肥珈啡即日起至8/15,​

只要在下方賣場連結中的咖啡豆中,選擇購買一磅(浪浪公益捐),​就會有3%的金額投注在浪浪絕育計畫喔!​

露天拍賣 ➠ https://reurl.cc/M0jkWX

阿肥珈啡焙製所焙製而成的咖啡豆,​

每一粒咖啡都是由國際CQI認可烘焙師焙製而成​

希望透過咖啡,邀請大家一起挺浪浪!

咖啡哪有苦系列

阿肥珈啡從原料到烘培匠法與風味的調配和設計,特別邀請榮獲國際精品咖啡SCA與咖啡品質鑑定師CQI團隊,為每一粒豆子量身打造屬於的烘焙曲線。著重於像香水般調性豐富的表現,讓更多愛好者嘗試並驚艷。

人生比較級,比工作比愛情,比鄰居比親戚,比下來咖啡哪有苦,咖啡不苦,人生才苦!推出8款不同咖啡豆,獨特風味的濾掛,苦悶時,不妨喘口氣,沖一杯咖啡, 休息片刻。

品嚐8款咖啡豆,讓你生活苦中甘來

● 東非黑精品肯亞TOP AA Kenya AA

– 位在東非赤道下方的肯亞,鮮明的紅糖蜜漬,帶有極具侵略性的酸質,充滿甜蜜繽紛陽光般的氣息,就像是剛撥開一顆新鮮的粉紅西柚。

●西達摩莓果日曬Sidamo Natural Coffee

– 產於衣索比亞的西達摩帶有獨特的甜水果調,採用多層次烘法。分成四階段降火,一爆後僅維持基本升溫,讓豆溫持續爬行,聞到特殊甜香後也漫延著莓果香氣。

●布朗尼尼義式豆Italian Blend Coffee

– 義式咖啡濃烈的香氣,再加上一層天鵝絨般的咖啡油脂,豐富的烘烤及穀物香調,口感綿密絲滑,令人留戀不已,集優雅的清爽與強勁香醇於味蕾中撞擊。

●安提瓜神火山花神 SHG Antigua La Flor Del

– 乍放櫻花與奶油酥的曲奇清香甜味,每一口都能品嘗到濃郁的奶油味濃郁撲鼻,充分地撲上味蕾,完全溶入舌尖,香味迷人且深受喜愛。

●暗黑黑可可曼巴Mandheling Brazil Coffee

– 濃郁厚實中回甘著蕎麥茶香,啜飲時強烈的堅果中點綴著小茴香的香甜,紮實的奶油、太妃糖的焦苦滋味,風味相當迷人。

●衣索比亞古吉布穀莊園 Ethiopia Guji

– 充滿貴族氣息的古吉,使用古典水洗處理法可充分帶出細緻青檸氣息,絲綢般的柔順口感,餘韻充斥著獨特濃郁又迷人的大吉嶺紅茶發酵感。

●美式壹號配方豆Americano Blend Coffee

– 講究精製焙火的技巧萃取製成極致口感,提升香氣與甜感,保留咖啡豆的自然醇厚,濃郁巧克力的迷人香氣,在舌尖留下絲絲的堅果餘韻。

●肯亞涅里蜂蜜合作社 Kenya Nyeri Asali

– 獨特詮釋出焙烤蘋果乾,溫暖蜂蜜的癮誘香味,譜出繽紛的夏之旋律,顯露出清爽及精緻的感官饗宴,酸甜滋味盡在不言中。

江鳥咖啡 把希望帶回產地

位於嘉義及雲林的江鳥咖啡『只採購有意義來源的咖啡』 為了受益農民,非正當來源、合理價格的豆子從不收購。 採用直接貿易的方式,大大地省下了間接貿易中間所產生的利潤價差, 並將價差部分回饋給消費者,使消費者能以平價享受咖啡,藉此將利潤回饋給農民。

source:把希望帶回產地|2021年4到6月江鳥咖啡公益計畫成果

『江鳥咖啡,把希望帶回產地』 每一杯好的咖啡,背後都有一群為生活辛苦奮鬥的農民。 江鳥咖啡希望能搭起您與咖啡農之間的橋樑, 一起探索在世界各地的好咖啡,一起將希望帶回產地。

為了提昇專業度及深化精品咖啡文化的推廣,楊平逸執行長於2012取得「SCAA美國精品咖啡協會認證講師」;2019年『江鳥咖啡』品牌誕生,再次賦予「咖啡獨特意義」,並啟動【公益咖啡計劃】,每季提撥販售盈餘回饋社福機構,以愛、希望、關懷的精神,結合公益與咖啡,透過善的循環回饋社會,主動關懷弱勢族群。

江鳥咖啡希望能搭起您與咖啡農之間的橋樑, 一起探索在世界各地的好咖啡,一起將希望帶回產地。

公益咖啡計劃 大孩子計劃1995年

讓喝咖啡成為 一件有意義的事,江鳥咖啡與喜憨兒基金會合作推出公益咖啡『大孩子計劃1995年』,一群心智障礙者的家長共同組成了喜憨兒基金會,以終生教育、終生照顧為願景。雖然生理構造與一般人一樣隨著時間成長,但心靈一直停留在某個天真善良的時刻,因此被稱為「大孩子」。

江鳥咖啡參考基金會的代表色以及服務對象的特質,精心調配出大孩子計劃公益咖啡豆。整體風味以橘色的橙果調性為主,帶一點點莓果的香氣,及增添層次的茶感。希望大家在品嚐這隻豆子時能夠感受到大孩子們積極、勇敢面對生活的精神。

江鳥鳥語10入掛耳 – 大孩子計畫

江鳥鳥語半磅 – 大孩子計畫

島嶼咖啡 故事集

市集漫步是探索 也是巧遇
從咖啡香氣展開的島嶼旅行,遇見16位咖啡行者,山邊海邊或城市角落,是完全的孤獨,是安靜的陪伴,
是歡樂的分享或者命運的相逢滋味,只有自己懂 一段段旅、 一杯杯咖啡、一個個故事,直到與靈魂的味道相逢,
旅行是為了 回家

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