串起探索的路徑 回歸市集的初心 匯聚島嶼的故事 建構旅人的地圖 露天跟著你一起品咖啡遊島嶼 8月8日到8月22日 邀請你一起來趕集！
伊米咖啡 嘉義北門驛 咖啡評鑑屢屢高分
位於嘉義市區內，阿里山森林鐵路北門驛旁，結合在地嘉義各式藝文活動，每每造訪伊米咖啡都帶給你不同的驚喜感。
店長江宛珍與副店長林蓉秀創業三年多，伊米咖啡提供專業烘焙的精品咖啡熟豆、咖啡掛耳包，以及精緻手作甜點、下午茶與輕食。
店內有許多優質的咖啡濾掛可以採購，有許多著名得獎的咖啡，獨家配方，93分的經典1號（中深焙），94分的夢幻狂想曲（中焙），濃濃的冰滴咖啡，絕對滿足愛好咖啡的朋友。
獨家配方 經典一號 掛耳包20入
中深焙 適合加牛奶
風味：堅果、甜藥草、黑巧克力
獨家配方 夢幻狂想曲 掛耳包20入
中焙
風味：花香、烏梅、巧克力、奶油口感
店裡除了有淡淡的咖啡香之外，伊米咖啡推出新產品無麩質的米蛋捲，共有咖啡和原味兩種口味，讓對麵粉過敏的朋友也可以安心食用。店長推薦的提拉米蘇，相當特別，帶點酒香噴鼻而來，入口滿滿的香氣填滿鼻腔，感口滑順綿密；老奶奶蛋糕，檸檬清香，酸甜滋味，絕對滿足愛吃甜點的朋友。
同時，自2021年嘉義市推出第一屆嘉義市購物節，今天第二屆的活動已於7/15開跑，這次共有30家旅宿業者、超過500間特約店家共襄盛舉，串聯觀光景點、夜市、量販店、觀光工廠、百貨公司等；此外，露天拍賣×嘉義市購物節線上商城集結了35間店家，伊米咖啡也是今年參與的店家之一，消費滿$500元登陸發票，還有機會抽到價值700萬的輕豪宅。
邀請咖啡愛好者，可以前往嘉義，欣賞阿里山的日出，品嘗伊米的咖啡，給自己一趟放慢步伐，放鬆的旅程。
JC咖啡 這才是單一莊園的味道
看著手沖壺冒煙、聽著磨豆機研磨咖啡的聲音、聞著香氣滿室的咖啡香、擺放好手沖咖啡所需的器具、靜心養氣、彷彿即將進行神聖的儀式，其實只是愛好手沖咖啡者的日常。因為愛喝、JC咖啡的老闆就賣起咖啡來了。
2016年9月JC咖啡創立於台北，當初是以工作室型態營運；草創初期長達半年，除了親朋好友來買咖啡，網路生意幾乎掛零。一直到2017年下半年，慢慢累積好評，堅持做好品質的咖啡，才步上營運的軌道；即使目前做不到國際知名精品咖啡Blue Bottle(藍瓶咖啡)的品牌優勢，但JC咖啡做得到相同的品質，甚至做的更好。
2020年9月JC咖啡設立實體門市，位於桃園的咖啡廳，在桃園區北門國小後門，鬧中取靜，交通往來十分方便，新住宅社區典雅的門面，走進店裏咖啡香氣四溢，可以慢慢品嚐一杯好咖啡，店內也有採用植物奶的拿鐵以及純素的甜點。
在大家的日常生活中，咖啡是很普遍的飲食，似乎只要有烘焙咖啡味、可以提神醒腦、就是一杯咖啡的重點了。但是在精品咖啡的世界中，咖啡是風味飽滿、層次明、甘甜滑順，在品嚐的過程中，各種豐富的風味令人心神響往。精品咖啡中最講究的是單一來源的咖啡，也就是JC咖啡一直堅持的「單一莊園咖啡」，講究清楚的產地來源、種植海拔高度、咖啡品種、生豆處理法等；一杯好咖啡，值得細細品味。
JC咖啡是自家烘焙，所銷售的咖啡都是經由自家烘豆師新鮮烘焙。累積四千多鍋的烘豆經驗，細心把關每一顆咖啡豆。一路走來，持續進步，不但要把咖啡烘出香氣、又要有甜感、又要口感滑順、又要飽滿厚實、又要層次分明、烘豆順養豆不用太久等等。這四千多鍋都用烘焙曲線記錄下來，烘好後杯測品管記錄、以做為下一鍋調整改善。為了能精確品嚐出咖啡的好壞，JC咖啡老闆考取CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師，在國際杯測標準下，把關每一鍋咖啡，讓大家容易沖出每一杯好咖啡。
JC咖啡的職人精神
熙舍精品咖啡 用溫度 拉近彼此距離
位於彰化員林的熙舍咖啡標榜著「溫度」的品牌理念更加具象化，老闆對於空間設計相當講究。開業至今，因著獨具風情的空間風格與優惠務實的價格吸引相當多的人來此， 而為了展現「溫度」二字，特意打造無隔閡的櫃檯桌面，就是希望透過隨興的交流，讓溫度於空間中肆意流動，重新串起人與人之間的距離。
「熙舍」的命名由來，
是期望藉由深入台灣大眾日常的咖啡，帶給大家如同回家一般的感受， 「熙」字代表著明亮之意，想像著燈火明亮的房子裡，充斥著歡聲笑語。
屋內的光，也透過窗戶照向來往的人們，將這份美好與喜悅傳遞出去。
品牌標誌上，採用了「花窗」的設計，寓意即是讓熙舍成為傳遞分享美好感受的那一扇窗戶，並 且使用台灣早期傳統家家戶戶都有的花窗元素，在設計上別出心裁，讓復古帶有新意，成為了 連接著老一輩與新生代的紐帶。
如同熙舍的咖啡一樣，串連起你我的關係。
門市全台唯一，「家」只有一個，來到熙舍門市可以感受到店員親切的寒暄，不過份熱情卻也能緩緩沁入你心，熙舍咖啡不崇尚「賓至如歸」，因為太刻意而始終有著賓客的距離；希望有著親切寒暄、詼諧幽默的對話交流，讓來到的人們放鬆身心，一起體會咖啡帶來的感官體驗。
熙舍一直以來對於咖啡的堅持，在於「高品質」與「高CP值」，就像在和家人、親友們談論哪家 的餐廳好吃、哪家的衣服好看一般，如此切實地貼近生活，讓熙舍融入您的日常中，用咖啡聯繫著話題、延續著關係、傳遞著情感。
「高品質」 透過咖啡生豆產地當地的專業尋豆人，除了不斷的追尋風味獨特的咖啡豆以外，也與產地的咖啡農場配合，透過數道過程嚴謹的杯測流程，嚴選出一款又一款的高品質精品咖啡豆，讓客人喝得精緻又安心。
夏日冷萃咖啡製作方法
想要在炎炎夏日裡，喝一口沁涼咖啡的朋友，熙舍咖啡也提供了夏日冷萃咖啡製作方法。
島嶼咖啡 故事集
市集漫步是探索 也是巧遇
從咖啡香氣展開的島嶼旅行，遇見16位咖啡行者，山邊海邊或城市角落，是完全的孤獨，是安靜的陪伴，
是歡樂的分享或者命運的相逢滋味，只有自己懂 一段段旅、 一杯杯咖啡、一個個故事，直到與靈魂的味道相逢，
旅行是為了 回家
