在古時的中國，燕窩被稱為「官燕」，最早是作為貢品供皇帝、王公大臣消費，老百姓很難接觸到。一直到清朝康熙年間，燕窩才在中醫典籍中有詳細記載，自此之後的每本中醫典籍幾乎都可看見燕窩的出現，且作為珍貴的滋補品來記載。因燕窩擁有豐富蛋白質，能促進肌膚活化與調理生理機能等特性，又特別適合：孕婦、長者、成人、孩童、調整體質者、有呼吸系統問題者等使用，作為平時保養的最佳食補聖品。

燕窩百百種，該選哪一款

從燕窩的種類來區別的話，大多數市面上的燕窩可以分成以下3類。分別是白燕、紅燕與黃燕，而黃燕又稱作金絲燕，其中以金絲燕的營養價值為最高品質，不僅產量在全球來說相當稀少，採集的時間也較短，半年僅能採拆一次，再加上雜質少，口感吃起來極佳，與營養價值都是最高的情況下，金絲洞燕這種燕子產出來的燕窩，是被譽為最高等級的。

不是所有的燕窩都能擁有金絲燕盞作為原料

士國牌Scotch是泰國燕窩第一品牌，擁有最多燕窩特許經營區，受政府授權採摘，士國牌燕窩堅持選用高等級、優質野生金絲燕盞。金絲燕源自泰國南部島嶼附近的洞燕，這些金絲燕每年從西伯利亞往南飛超過5000公里來到泰國南部的海島避寒繁衍生息，其洞穴中具有非常豐富的礦物質可從洞壁流入燕巢中，因此過濾後的燕窩呈自然淡金色或金黃色。純天然野生，生命力旺盛的金絲燕，所製作出來的燕窩質地更不同於一般燕屋家燕所產的燕窩，一般質地偏軟嫩，金絲洞燕的燕窩質地則較為強韌，營養成分更高，口感更Q彈，有咀嚼感，是”吃”得到的燕窩。泰國優質燕窩的產地: 安達曼海岸和泰國灣，包括攀牙府、甲米府、董裡府、沙敦府和博他崙府，肥沃的自然資源和優質的環境，造就高品質金絲燕盞。

營養價值好比黃金

士國牌Scotch的野生金絲洞燕內含氨基酸、唾液酸、醣蛋白、EGF表皮生長因子與豐富礦物質，多重營養有助於身體新陳代謝、呼吸道系統的調理、活化肌膚使其保水，以及提亮肌膚膚色等多種功效，營養價值堪比跟黃金一樣！

Scotch的品質保證

除了優選燕窩的原料與產地，士國牌Scotch在生產的品質上更是不遺餘力。全產品採用日本智能真空包裝，也嚴格把控了產品的燉煮時間，以確保燕窩最高品質的呈現。在工廠作業流程上更採取人工挑毛，精選A盞燕窩、科學監控與滅菌消毒等專業的品管流程。

金選黃金絲燕窩，絲絲燕窩看得見

只去精華去除燕角和底座，整盞燕盞完整呈現，頂級至尊的選擇

泰國極品野生洞燕，精選金絲燕珍貴燕條

頂級金黃色澤，口感滑順，美味爽口，真材實料吃得到

養生新選擇，以天然提取的木糖醇取代蔗糖

以木糖醇（Xylitol）取代糖，口感品質一樣，健康更加倍

輕鬆享用御用聖品

士國牌Scotch採用恆溫燉煮工法，把充足養份與健康都鎖在小小一瓶中，開瓶即可輕鬆享用。進行額外燉煮，會使燕窩會更佳濃稠軟糯香滑，每次燉煮約一個小時尤佳。更可根據自己喜歡的口味來調配，可原味食用，也可以做成甜品，加入冰糖或雞精，滋補中藥等。

現在在露天的PChomeThai泰國購物賣場，也可購買到Scotch士國牌燕窩全系列產品，輕鬆享受最高品質的金絲燕窩。