台灣人最喜歡吃火鍋，一人獨享或是多人圍爐，火鍋總是聚餐的最好選擇，也形成了全台百＂鍋＂爭鳴的景象！今年新流行的吃鍋風潮又是什麼呢？全台又有哪幾間必吃的鍋物呢？