【茶名】水金龜

【出品與掌門人】福建武夷山市「幔亭岩茶研究所」，

掌門人：劉寶順，為『首屆國家級大紅袍製作技藝傳承人』

【年份】2016年11月，【拍攝時間】2021/04

【包裝規格與重量】一大盒=12小盒：

1小盒=12.5克，一大盒=125g

【售價與重量】1小盒=350+運費60=410NTD，一大盒=3000NTD(免運費)

【茶湯表現】

茶乾，外形緊結、壯實；

湯色，已由深澄黃色轉為栗紅；

香氣銳，濃長，滋味醇厚甘爽，岩韻明顯。

《本事：「天(心寺)、牛(累石寺)」的跨世紀大戰，更添水金龜「金光」！》

「水金龜」為何名列武夷岩茶「四大名叢」之一？
牛欄坑之杜葛寨峰的半崖之上有一茶樹，
其枝條相互交織，在陽光的反射下，
呈現出一種棋盤般瑰麗的肌理，
遠觀之，像極一隻金色的龜爬在岩壁上；
樹幹還帶著似龜甲班的紋路，
故名之曰水金龜。

茶樹本身這些「奇特的龜相與龜紋」，
已很教人嘖嘖稱奇，然而，
真正令水金龜得以揚名天下的，
卻是來自一場長達十多年的「天、牛大戰」。

水金龜母樹，
原本生長於牛欄坑的杜葛寨峰的半崖上，
這裡的地屬屬於天心寺。
然而，卻在(清末)的某一日午后，
雷電交錯後，大雨如傾盆般狂降杜葛寨峰。
崖上的茶樹被土石與大水，沖到下方的
牛欄坑之蘭谷岩裡，這裡地屬累石寺。

大雨過後，累石寺的僧人將七零八落的茶樹，
聚石重整入土之中。同時間，天心寺的僧人
發現自家的水金龜茶樹，竟然「落入他人手中」；
於是，天心廟到法院提告累石寺。

這場官司從清末一直打到民國初年，
時間長達十餘年，最後是被一位能說善道的法官，
判以天意不可違、水金龜茶樹歸屬累石寺而結案。

十餘年的纏訟，高達數千大洋[※註]的驚人訴訟費，
令當時遊歷武夷山的國民黨高官施棱，
聞後不禁在石壁上高提「不可思議」。
水金龜「奇」名，在這十餘年間，
年年聲勢高漲，從而奠定它在武夷四大名欉中
「不可思議」的聲名。＃
[※註] 民國初年(1912年)，一塊大洋約等於今天2500NTD；

「天、牛大戰」訴訟費的「數千大洋」有多高？─僅以"2"千大洋計，

至少，可以買今天的一餅50紅印(350萬NTD)，還有找600大洋(=150萬NTD)！

§ 【武夷岩茶】系列

[1] {售完}2010年「武夷正岩《半天夭》」：男人/女人的一半是什麼？－{克羅斯友人TG的茶}

[2] {售完&下架}奇丹大紅袍[2014/1212上架，2015/0816下架]

[3] {售完}2015年《武夷正岩鐵羅漢》20g：「我們的」氣更寬闊、層次更多元[J.的茶{7}]

[4] 2020年《武夷星:大紅袍專屬一號》50g：一泡武夷大師正岩茶=50紅印一半的天價

[5] {售完補貨中}2020年《金佛大紅袍》：首批國家級大紅袍技藝傳承人{游玉瓊}，最著名的武夷岩茶代表作

[6] 2013年《武夷岩茶：金觀音》－普洱金班章的前輩 ,台灣金萱茶的後輩：有輕奶香與梅子香的岩茶

[7] 2014年《游玉瓊：六年陳大紅袍》

[8] 2014年《金不換大紅袍》：大紅袍之父陳德華空前絕後之作

[9] 2014年《匯泉老茶莊：鐵羅漢》－四大名欉中以抗疫著稱

[10] 2005年《內鬼洞鐵羅漢》

[11] 2015年《武夷正岩：半天夭》─自己的夢更有味道