【茶品】：紅標《宋聘號》茶餅
【生熟】：生茶
【年份；拍攝時間】：1998年；2015/01~02
【倉儲】：自然倉
【價格；(最後一餅)重量】：6000NTD/336g[原重345g]
《附記》：百年宋聘號古董茶，2015/01的市價，
藍標是200萬人民幣，紅標在250~300萬人民幣。
《本事》：
[1] 這三餅紅標宋聘，一直在Alex台南茶倉。
(Alex共有四餅，我保留一餅在其原茶倉中)
最近Sophia他們[普洱殿堂管理小組]在依序整理號級茶時，
我趁過年時南下才把它們帶過來。
據Alex說，這四餅紅標宋聘生餅，是他在2005年時
於(台南)永康一家茶莊買一款2004年(另一說是2000年)的福元昌茶餅
時(此餅當時很轟動，台灣地區很快就賣到缺貨；擇日再將它po出)
，茶莊老闆萬般不捨地割愛而來──此刻正逢普洱狂飆時期，
又是帶有茶王光環的紅標宋聘，難怪老闆非常不捨。
[2] 永康的茶莊老闆對此餅來源說法是，茶買自香港知名老茶樓；
而90年代中港台茶人與茶商，紛紛找上宋聘號在世老師傅張官壽
”監製”新製茶品。但我日前拜託Red幫我查察，張老師傅言明他
「沒有"監製"過90年代後任何一款標有宋聘號的茶品」，
他在《90綠標》中的角色僅只是"顧問"，
談不上(必須親臨現場的)監製。
紅標宋聘目前在市面上多為熟餅，這自不是原宋聘茶莊之作。
70年代宋聘茶莊復出，1996年移民澳洲，這20幾年間出品
了7000多片宋聘號茶餅，據說後來皆被香港藏家閉鎖不出。
1998~2000年間宋聘號市場開始出現各種複刻版，據說這款
紅標宋聘是第一批，這批還”享有”原宋聘茶莊遠在異國的指點。
來源的線索停頓在這裡，接下來就只能喝茶見真章了！
[3] 宋聘號茶莊的正式復出在2011年11月的廣州國際茶博會。
復出之前，宋聘茶莊在2006年就已重開爐灶，
重出的第一餅茶做的是藍標，
重出的第一餅紅標，要時隔四年後的2010年才出現。
似乎，代表宋聘號最頂級的紅標，並不是那麼容易就再現──
2010年的”正宗”宋聘號紅標複刻版，共有兩款，
上載明一個用的是早春茶，另一個用的竟是秋茶！
任誰也沒想到在商標上大寫「春尖」的宋聘號，復出後的
金字招牌(第二款)紅標(與第一款同一年)竟然是以
“(易武正山大樹齡荒地喬木)秋茶”為毛料！
難道，當年那最頂級的百年紅標宋聘號，竟也含有秋茶？！
難道，後來的人仿製紅標不成，最後只好做成熟茶？
這是個很懸疑又很有趣的問題。
[4] 是的，本款茶最先引起我注意的是它的紅標，
──之前那款《紅標宋聘1kg大磚》，是香港茶樓應老顧客
的大量需求複刻之作；該磚越喝越有味道(選用80年代易武
的老料重壓)，顯見在考証宋聘用料與工藝，下過一番功夫！
──其次，是它選用很罕見的雞皮油光紙；
這種紙比一般油光紙薄，防水之外透氣度佳，據說是拿來做
火藥的信管用的，因此又稱是”彈藥紙”。
然而，最是引起我關注的是它的重量。
許多大名鼎鼎的古董茶的重量，在茶書中被記載下來的重量
多在330左右。如是低於標準357g重量超過25g，或是時間
的折損，或就是當初的重量，書中對此並無特別說分明。
本款茶在重量上與百年老茶的接近，不免引人暇思其
追尋老茶用料、配方與工藝之”心”。
這三餅茶(扣除封皮)”分佈”的重量很巧也很妙，
分別是340g、345g、352g──我取中間那餅，剝了近8g(約有
1g的碎屑耗損)試飲(與拍照)，口感與體感都很教人驚豔！
曾有人說過，百年古董茶迷倒人的地方在於：
「香，直透心肺；湯，入口即化；氣，通體酣暢；
散席，你方知曉歲月如何來過！」
品飲此餅來到第三泡茶湯後，我禁忍不住從椅上起身來，
這句子跟著津滿的口腔、飽滿的茶韻、滿懷的茶氣，
直奔腦海，使之像飛魚般奔躍出”海面”！
[5] 本茶品得來不易，數量也很有限，再考量
賣場在新的一年將有多種變化與進化[準備中]，
所需更多的人力與時間，本款茶就不再有茶樣出售。
※
三餅茶中雖有一餅因po網與拍照需求，被我用去9g，但它卻
也因此比其他兩餅，多了將近三小時與空氣直接接觸的時間。
※
三餅的出售價格完全一樣，除非買家特別要求，出貨順序會
把”拍照餅”放在最後。特此聲明。
若有不周之處，還望網上茶客包涵與直言(您的意見)。
§ 本賣場《宋聘號》茶品
90年代綠標宋聘號生餅[已售完]
2002年紫標宋聘號熟餅[已售完]